Você já experimentou todas as combinações possíveis de sabores em um drink?
Seja para um momento divertido com os amigos, um jantar romântico ou apenas para relaxar no fim do dia, temos a receita perfeita para você.
Conheça os drinks que vão te teletransportar para o paraíso!
Abaixo, encontrará desde clássicos como a caipirinha até receitas mais elaboradas, como o Aperol Spritz, e aprenderá ainda uma receita de drink sem álcool.
Continue lendo!
1 – Caipirinha: o clássico que nunca sai de moda
Mas é claro que a rainha dos drinks brasileiros não poderia ficar de fora dessa lista. A combinação clássica de cachaça, limão e açúcar é irresistível e combina com qualquer ocasião. Para um efeito especial, experimente adicionar frutas como morango, maracujá ou abacaxi.
Ingredientes:
1 limão grande
2 colheres de açúcar
gelo a gosto
cachaça
Materiais usados:
espremedor de limão;
faca;
tábua de corte.
Modo de preparo:
Começaremos pelo limão. Primeiro, coloque-o na horizontal e retire ambas as pontas, vire-o na vertical e corte-o ao meio, removendo a parte branca, que pode deixar a bebida mais amarga. Depois, fatie o limão.
Coloque essas fatias num copo adequado e adicione duas colheres cheias de açúcar. Pegue um socador ou segure o limão entre as mãos e esprema até que todo o seu suco e o aroma cítrico seja liberado.
Então, encha o copo com pedras de gelo pequenas, quase até a borda (em média 12 pedrinhas).
Por fim, adicione a cachaça no copo, mexa bem com uma colher ou, se preferir, coloque tudo numa coqueteleira para dar aquela agitada final. Sirva-se e aproveite!
2 – Mojito tradicional cubano: frescor e sabor num só copo
Fresco e aromático, o mojito é interessante para quem busca um drink leve e saboroso. Elaborado com rum branco, hortelã, limão e água com gás, essa bebida cubana conquistou o mundo inteiro.
Ingredientes:
1 dose de rum branco
1 colher (sopa) de açúcar
suco de 1 limão
1/2 copo de água com gás (em média 100 ml)
1 ramo de hortelã (de 10 a 12 folhas)
gelo picado a gosto
Modo de preparo:
Comece colocando no copo onde o drink vai ser servido, os 4 últimos ingredientes.
Agora vem o segredo para um mojito perfeito: amasse bem a hortelã. Esse é o passo essencial para destacar todo o frescor e aroma da erva, dando um toque especial que fará a diferença.
Após amassar bem a hortelã, é só adicionar o rum e o gelo.
3 – Clericot: o drink perfeito para compartilhar
Reúna os seus amigos e familiares e prepare um Clericot delicioso! Essa bebida refrescante e versátil é adequada para qualquer ocasião. Misturando frutas frescas, vinho branco e um toque de doçura, o Clericot é uma escolha certeira para os dias quentes.
Ingredientes:
1/5 litro de vinho branco seco (qualquer tipo)
1/2 litro de espumante (qualquer tipo)
01 porção de kiwi (em média 03 unidades)
01 porção de uva verde (se for com semente, retire-as)
01 porção de morango (em média uma caixinha)
gelo a gosto
Modo de preparo:
Comece cortando as frutas em cubos, mas lembre-se de mantê-las separadas – nada de misturar por enquanto! Esse detalhe ajudará a preservar o sabor e a apresentação.
Depois, numa jarra, coloque as frutas na ordem: primeiro o kiwi, depois a uva e por fim, o morango. Essa ordem é importante para criar camadas de sabor e deixar a bebida mais charmosa.
Agora, despeje o vinho branco e o espumante por cima das frutas.
Acrescente o gelo.
Sirva pequenas doses em taças de vinho ou de água.
Dicas importantes:
Certifique-se de que todas as bebidas estejam bem geladas antes de começar o preparo;
se preferir, você pode acrescentar uma casca de laranja inteira. Ela traz um aroma cítrico doce que complementa o sabor perfeitamente;
prefira um vinho seco. Usar vinho doce pode prejudicar a harmonia da bebida;
não se esqueça de colocar uma colher grande de suco na jarra para as pessoas poderem retirar as frutas com facilidade.
4 – Pinã colada: um pedacinho do paraíso na sua casa
Com a próxima receita de drink para o verão, você irá se transportar para as praias paradisíacas do Caribe. Essa bebida exótica e refrescante é a combinação perfeita de rum, abacaxi e coco. Um sabor tropical que vai te deixar querendo mais a cada gole.
Ingredientes:
1 e 1/2 doses de rum
3 doses de suco de abacaxi
1 dose leite de coco
1 dose leite condensado
6 pedras de gelo
Modo de preparo:
Adicione os ingredientes na coqueteleira seguindo a ordem indicada. Isso ajuda a combinar os sabores equilibradamente.
Depois de tudo na coqueteleira, agite com firmeza por 10 segundos. Esse tempo é suficiente para que todos os ingredientes se misturem bem e criem um drink suave e refrescante.
Agora vem a parte divertida: decore o copo com calda de chocolate e um pedaço pequeno de abacaxi na borda para um visual tropical irresistível.
5 – Gin tônica: a combinação ideal para qualquer ocasião
Um clássico atemporal, o gin tônica é uma ótima opção para quem aprecia drinks mais sofisticados. A combinação do gin e água tônica e a ampla seleção de ervas permite criar infinitas combinações de sabores.
Ingredientes:
60 ml de gin
120 ml de água
1/4 de limão
gelo a gosto
Modo de preparo:
Numa jarra bonita e espaçosa, adicione primeiro o gelo, depois o gin, a água e por último, o limão.
Misture tudo muito bem, certificando-se de que o gin e o limão liberem todo seu aroma e sabor enquanto o gelo deixa o drink geladinho e irresistível.
Agora é só servir numa taça com rodelas de limão, deixando a aparência do drink melhor e o sabor mais refrescante.
6 – Margarita: a tequila com um toque cítrico
Margarita é um clássico mexicano que não pode faltar nessa lista. A combinação de tequila, limão e cointreau é perfeita para quem gosta de bebidas cítricas e levemente adocicadas. Para uma versão mais sofisticada, experimente uma margarita congelada.
Ingredientes:
40 ml de tequila
20 ml de cointreau
2 colheres (sopa) de suco de limão
cubos de gelo
sal (para a borda do copo)
Modo de preparo:
Primeiro, passe o suco de limão na borda copo para coquetel e depois encoste no sal para formar uma borda tradicional e deliciosa.
Com a borda pronta, é hora de preparar a bebida: na coqueteleira, adicione a tequila, o cointreau, o suco de limão, e 1 xícara de cubos de gelo.
Para finalizar, misture bem e coe sobre.
7 – Aperol Spritz: o drink italiano que conquistou o mundo
Originário da Itália, o Aperol Spritz é um drink leve e refrescante, sendo ideal também para os dias quentes. A combinação de Aperol, prosecco e água com gás cria uma bebida elegante e deliciosa.
Ingredientes:
200 ml de vinho branco ou prosecco
100 ml de Aperol
50 ml de água com gás
rodelas de laranja fresquinhas
gelo (quanto mais, melhor!)
Modo de preparo:
Escolha uma taça com boca larga, perfeita para destacar aromas e sabores.
Inicie despejando o vinho ou o prosecco: esta é a base que dará um toque especial ao seu Spritz.
Em seguida, adicione o Aperol, para dar ao drink seu famoso sabor levemente amargo.
Complete com a água com gás, deixando a bebida leve e refrescante.
Agora é hora de decorar: adicione com delicadeza as rodelas de laranja e o gelo. Daqui em diante, mexa suavemente para misturar os ingredientes, e pronto!
Dicas extras:
Adicione mais laranjas nas bordas dos copos para uma decoração mais caprichada;
se estiver recebendo amigos em casa, que tal preparar uma versão maior numa jarra bonita? Assim, você deixará tudo ainda mais prático e, de quebra, garantirá que a turma toda se sirva à vontade.
8 – Mojito virgem: a versão sem álcool do mojito cubano, perfeito para quem busca uma opção leve e refrescante
O mojito virgem é a prova de que um drink delicioso de verão não precisa ter álcool. Com uma mistura de hortelã fresca, limão e água com gás, o mojito virgem, conhecido como mocktail, é uma ótima opção para quem quer aproveitar todo o sabor e frescor dessa bebida clássica, mas claro, sem o álcool.
Ingredientes:
3 ramos de hortelã fresquinhos
suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de açúcar (ou substitutos como mel, melado de cana ou xarope de gengibre)
250 ml de água com gás ou água tônica
gelo a gosto
Modo de preparo:
Primeiro, lave bem os ramos de hortelã. Seque-os delicadamente para não perder o aroma.
Corte o limão ao meio e esprema uma metade para obter o suco. Guarde a outra metade para decorar.
Coloque os ramos de hortelã num copo e adicione o suco de limão. Se for usar açúcar, adicione agora. Com um socador ou uma colher, amasse suavemente a hortelã para liberar o seu aroma e sabor, mas sem a desmanchar completamente.
Encha o copo quase até a borda com bastante gelo.
Despeje a água com gás ou a água tônica lentamente, para não perder as borbulhas.
Dê uma leve mexida para misturar todos os ingredientes. Se desejar, decore com a outra metade do limão ou mais ramos de hortelã.
Agora que você conhece alguns dos melhores drinks para o verão, é hora de experimentar essas receitas e ver qual você mais gosta!
Independentemente do evento, essas opções tornarão o seu momento uma “coisa de outro mundo”.
Então, escolha o seu drink, aproveite e cozinhe para o melhor momento!
Obs: essas receitas foram adaptadas de versões encontradas no site Tudo Gostoso, uma referência popular para quem busca receitas deliciosas e práticas.
