Bolo de chocolate zero
Descubra a deliciosa receita de bolo de chocolate zero! Uma opção saudável e saborosa, sem açúcar, perfeita para quem busca cuidar da saúde sem abrir mão do prazer.
Ingredientes
- 8 ovos
- 400g chocolate 100% cacau
- 100g manteiga
Cobertura
- 200g chocolate 100% cacau
- 200ml creme de leite
- 1 colher de sopa de baunilha
Modo de preparo
- Bata os ovos por aproximadamente 3 minutos
- Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas a cada 30 segundos, mexendo sempre. Misture com o ovo batido em 3 partes
- Em uma assadeira da sua preferência unte e coloque papel manteiga e leve para assar em banho maria por aproximadamente 30 minutos a 180°C
- Retire o bolo, coloque em uma grade, retire o papel manteiga e cubra com a cobertura
Modo de preparo da cobertura
- Misture tudo e derreta no micro-ondas a cada 30 segundos. Reserve
