Requeijão Caseiro
Aprenda a fazer requeijão caseiro delicioso e cremoso. Siga nossas receitas fáceis e surpreenda-se com o sabor autêntico. Faça em casa hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 lt de leite
- 2 colheres de sopa de caldo de limão
- 1/2 colher sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Coloque o leite em fogo alto, após ferver reserve 1/2 xícara de leite e desligue o fogo
- Acrescente o limão e deixe agir por 5 minutos. Verifique se irá talhar
- Use uma peneira e extraia o máximo de soro
- Coloque no liquidificador a manteiga e o queijo drenado junto ao leite reservado se quiser uma textura mais leve
