A Rota do Vinho em São Roque fica a mais ou menos 60 km de distância da cidade de São Paulo.
Sendo um passeio imperdível para os amantes de vinho e gastronomia, proporciona degustações, visitas a vinícolas e momentos de relaxamento em meio a suas paisagens deslumbrantes, além de possuir uma história marcante que lhe garantiu o apelido de “Cidade do Vinho” brasileira.
Neste artigo, vamos embarcar em uma jornada para descobrir os encantos da “Cidade do Vinho” com um roteiro do passeio em São Roque. Ao final deste artigo deixamos o mapa com todas as atrações para você baixar.
Um mergulho na história e tradição: a história do vinho em São Roque
A produção de vinho em São Roque remonta ao século XVII, quando os primeiros imigrantes portugueses se encantaram com as terras da região e investiram na plantação das primeiras videiras.
Com a chegada dos imigrantes italianos, a produção se intensificou, tornando-se uma das maiores do estado de São Paulo.
Esses imigrantes também contribuíram para a gastronomia local, resultando em uma variedade de restaurantes especializados em pratos típicos portugueses e cantinas italianas.
Além do vinho, a alcachofra também tem destaque na região.
Durante a primavera, as plantações de alcachofra florescem, e diversos restaurantes oferecem pratos deliciosos com esse ingrediente.
Roteiros para todos os gostos
Seja você um apreciador experiente ou um iniciante no mundo dos vinhos, a Rota do Vinho em São Roque oferece roteiros personalizados para atender a todos os gostos e interesses.
Explore as vinícolas tradicionais e conheça os segredos da produção do vinho, desde o cultivo das uvas até a maturação em barricas de carvalho.
Participe de degustações guiadas e experimente diferentes rótulos, apreciando os aromas e sabores únicos de cada um.
A Rota do Vinho em São Roque não se limita apenas à degustação de vinhos.
A região é repleta de cantinhos para explorar que esperam por você; não faltam paisagens rurais encantadoras, restaurantes aconchegantes (que servem pratos típicos da culinária italiana e brasileira), e diversas lojas de artesanato onde você pode encontrar lembranças únicas.
O Roteiro do Vinho em São Roque
Dia 1:
Manhã:
- Inicie sua jornada com uma visita à Vinícola Góes, a maior vinícola do roteiro do vinho de São Roque e uma das maiores produtoras de vinho do Brasil. Você poderá conhecer o processo de produção do vinho, degustar rótulos premiados e apreciar a vista panorâmica dos vinhedos.
Tarde:
- Para o almoço, dirija-se à Vila Don Patto, onde você encontrará restaurantes que servem deliciosos pratos portugueses e italianos. A Vila também abriga um café aconchegante, uma padaria artesanal e uma sorveteria, perfeita para um doce refresco.
Noite:
- Após um dia repleto de descobertas, descanse em uma das charmosas pousadas localizadas na tranquila Estrada Municipal do Carmo.
Dia 2:
Manhã:
- Continue sua exploração vinícola visitando uma das adegas tradicionais da Estrada do Vinho.
Tarde:
- Dê uma pausa no vinho e visite um dos maiores acervos do Brasil no segmento de veículos antigos, o Dream Car Museum (Museu do Carro).
Noite:
- Finalize seu dia com um jantar em um dos restaurantes da Estrada do Vinho, onde você poderá saborear uma variedade de opções gastronômicas, desde pratos típicos italianos até delícias da culinária internacional.
Mais destinos brasileiros para quem ama vinhos
- Vale dos Vinhedos (RS): berço da vitivinícola nacional, com mais de 30 vinícolas e uma variedade de atrativos turísticos.
- Vale do São Francisco (BA – PE): Vale que fica entre a Bahia e Pernambuco, com mais de 500 mil hectares de vinhedos.
Não deixe de fazer o roteiro do vinho em São Roque! Lembre-se de sempre verificar os horários de funcionamento e disponibilidade dos locais antes de visitar.
Dicas para aproveitar melhor a viagem:
- Alugue um carro para que você tenha mais liberdade de explorar a região.
- Combine as visitas às vinícolas com outras atividades, como passeios de bicicleta, cavalgadas e trilhas.
- Não deixe de experimentar os produtos típicos da região, como queijos, embutidos, geleias e doces.
