A história dos vinhos brasileiros é recente. Embora as uvas e o consumo do vinho tenham origem no período colonial, o cultivo da fruta e produção da bebida tardou a ser feita em razão das restrições impostas por Portugal, o país colonizador não deseja ter mais um concorrente.
Os tempos mudaram e as uvas foram plantadas como teste em várias regiões do país, o cultivo evoluiu se adaptando melhor em terroirs específicos.
O terroir que mais adaptado para a vitivinicultura encontra-se no Rio Grande do Sul, o solo arenoso e as condições climáticas adequadas fizeram com que as vinícolas da região se desenvolvessem fortemente no final das décadas de 80 e 90.
Com o crescente aprimoramento tecnológico vieram destaques internacionais, os espumantes brasileiros foram consagrados em competições renomadas. Isto se deve principalmente às uvas Moscato, como a Moscato Branco e a Moscato canelli, utilizadas no espumante Moscatel.
Já trouxemos aqui os grandes destaques internacionais no universo dos vinhos, agora vamos conferir nossos aclamados vinhos brasileiros.
- Amitié Viognier, branco
- Piquant Soléil Syrah, Tinto
- Séries By Salton Moscatel, espumante
- Zanotto Moscatel, espumante
Amitié Viognier, branco, 2022, Serra Gaúcha, Brasil
O varietal foi medalha de ouro do World Wine Awards 2023, com o total de 95 pontos. Trata-se de um vinho branco aromático produzido com teor alcoólico de 13%, possui passagem de 4 meses em barrica de carvalho francês. O rótulo é marcado por aromas florais e frutados, com a predominância de tangerina e pêssego. Você pode encontrá-lo no mercado, os preços variam de R$100 a R$130.
Piquant Soléil Syrah, Tinto, 2022, Serra da Mantiqueira, Brasil
O Syrah da vinícola Ferreira também foi destaque na World Wine Awards 2023, garantindo sua medalha de ouro. O rótulo mineiro foi pontuado pelos taninos firmes e acidez controlada, possui teor alcoólico de 13,9% e não possui passagem por barrica. Pode ser encontrado por um valor médio de R$ 450.
Séries By Salton Moscatel, espumante, Serra Gaúcha, Brasil
O Espumante gaúcho foi medalha de prata, fazendo jus a boa reputação da região. Seu teor alcoólico é de 7,5%, destaca-se pela acidez refrescante e aromas de jasmim e pêssegos. Obteve 90 pontos e seu preço é bem popular, variando entre R$30 e R$ 40.
Zanotto Moscatel, espumante, Campos de cima da Serra, Brasil.
Produzido pela Vinícola Campestre, o vinho tem acidez vibrante e teor alcoólico de 8%. É opção refrescante para ocasiões descontraídas. Seu valor não varia muito e fica em torno de R$ 50.
Regiões viticultoras: Os destaques de 2023
O Brasil possui bons destinos para quem ama vinhos, acompanhar o trabalho das vinícolas de perto é conhecer e participar da cultura do vinho no país. Podemos ser jovens, mas somos uma grande promessa no mercado Mundial.
Algumas vinícolas têm mergulhado na missão de elaborar rótulos inovadores, valorizando as características da terra e explorando novas formas de produzir vinho de forma criativa. Esse esforço é de fato reconhecido nos Campeonatos mundiais. Seguem as regiões que mais se destacaram no Decanter World Wine Awards 2023.
Serra Gaúcha
Falar de vinho e lembrar do Sul é bem comum e a Serra Gaúcha se destacando não é nenhuma novidade. O Terroir dos pampas fez com que a região se tornasse a vitivinícola mais significativa do país, com cerca de 60% das plantações. A região contempla as Cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi e Caxias do Sul, grandes polos de inovação e berço de vinícolas pioneiras.
Serra da Mantiqueira
A região abrange parte dos estados de Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro. Pode-se dizer que a localidade está se consolidando como boa produtora de vinhos de qualidade, o número crescente de medalhas conferidas é uma boa prova deste feito. A Serra da Mantiqueira tem investido em técnicas modernas no cultivo de variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Chardonnay, Sauvignon Blanc, entre outras.
Se você ama a cultura do vinho como nós, nos acompanhe para estar por dentro deste mercado que só cresce!
Santé!
